Wir waren im neuen Jahr schon fleißig und haben den Jahrgang 2020 bereits filtriert… „Durch die Filtration werden mithilfe von Filtern Trubstoffe aus dem Jungwein entfernt – Der Wein wird geklärt“ Am 28. und 29. Januar wird abgefüllt! Juhu!!! Es wird etwa vier Wochen dauern, bis die Amtlichen Prüfnummern vergeben und die Etiketten gedruckt sind
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